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L’America
La Duccia ha quasi cent'anni. Negli anni Settanta ha raggiunto il figlio maggiore, emigrato in America, per aiutarlo con delle faccende burocratiche e dopo qualche mese è tornata in Garfagnana. Ora i suoi ricordi sono sbiaditi. Le poltrone di un cinema, le strade larghe, la Statua della Libertà, il viaggio in aereo, le amiche di un tempo...
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Prisco (Pieve Fosciana)
A pochi minuti di macchina da Castelnuovo, il Prisco propone un menù chilometri zero a prezzi contenuti. Nei locali della bottega storica del paese, questo ristorante conserva lo stesso calore di un tempo. I suoi piatti sono cucinati con ingredienti provenienti dall’azienda agricola di famiglia (la stessa che gestisce Il Mattarello a Isola Santa) che può contare tra le altre…
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La signora col piumino
Quello che fa dell’homo sapiens un sapiens è la capacità di modificare il mondo che lo circonda attraverso la tecnologia. Sto camminando dal rifugio del Robbio (Stazzema) a Isola Santa (Careggine), passando per il Puntato e il paese abbandonato di Col di Favilla (leggi qui il percorso). È una mattina di fine ottobre, ci sono 20 gradi e ho in…